A Dieta dos 31 Dias: Eu faço!!!
Olá Beautifuls!
O Verão está aí à porta... e toda a gente já começou a fazer aquela "dietinha básica" antes de ir para a praia...
Sempre tive problemas com o peso... Não! Eu não sou aquela pessoa obesa (nada contra) mas sempre fui "cheinha", e sinceramente eu não acho graça nenhuma a ser super esquelética, mas também não gosto de ter peso a mais, pneus a mais, gorduras a mais... Até por uma questão de saúde e bem estar! E é claro que se nos sentirmos bem connosco, se tivermos uma boa auto-estima somos pessoas mais felizes!
Já tinha feito outras dietas, entre as quais a dieta da conhecida Naturhouse, que sim teve o seu resultado! Mas tornava-se dispendiosa. A verdade é que muitos hábitos saudáveis adquiri-os através da Naturhouse. Para quem não consegue fazer uma dieta sem ter alguém a "vigiar", acho que sim, deve procurar este tipo de métodos.
No ano passado eu não estava contente com o meu peso (ainda não estou), e como não queria gastar muito dinheiro decidi aderir à Dieta dos 31 Dias. Para quem precisa de perder muito peso, os resultados são ainda melhores. Eu perdi cerca de 8,5kg em 5meses! O melhor de tudo é que aqui temos sempre o "dia da asneira" que nos motiva a continuar.
Duas coisas importantes é primeiro comprar o livro "A Dieta dos 31 Dias", porque traz menus diários e ajuda bastante, e segundo, ser rigorosa para alcançar resultados.
Então para quem estiver interessada deixo aqui o resumo da dieta:
A Dieta dos 31 Dias trata-se de uma dieta à base de proteínas concebida pela Dr.ª Ágata Roquete. Esta dieta tem como base a dieta de Atkins, mas foi reelaborada para se adequar ao estilo de vida dos portugueses.
A dieta divide-se em 3 fases e Manutenção.
- Fase 1: Sem fruta e sem sopa. São permitidos legumes (excepto os da lista dos proibidos), todos os alimentos proteicos e o pão integral apenas de manhã (para melhores resultados podem abdicar do pão);
- Fase 2: Introdução de fruta e sopa, em quantidades limite;
- Fase 3: Introdução muito moderada de hidratos de carbono.
Fase 1
Fase inicial, deve durar apenas 15 dias.
Perda de peso e volume: 2-3 kg (mulher) / 4-5 kg (homem).
Alimentos Permitidos:
- Todas as carnes (excepto carnes gordas);
- Peixes, mariscos, moluscos;
- Conservas em água ou azeite como o atum;
- Ovos;
- Enchidos só de peru ou frango (mortadela, fiambre, salsichas) ,de porco apenas fiambre, paio do lombo e presunto sem gordura, carpaccios de vaca e de bacalhau e as carnes secas;
- Verduras e legumes (todos, excepto os da lista dos proibidos), Cenoura apenas crua;
- Gelatina - 0% de açúcares, por ex.: Condi Light, Royal de 10 KCal;
- Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá e café sem açúcar, Cola Zero.
- Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal.
- Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (sem hidratos de carbono), molho de soja, temperos e especiarias;
- 1 Pão - mistura, integral, escuro e ao pequeno-almoço;
- 1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
- 1 iogurte magro - sem açúcares nem gorduras adicionados;
- 2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
Alimentos Proibidos:
- Pão (excepto o do pequeno-almoço)
- Arroz/massa/batata/cuscuz
- Óleos, margarinas
- Feijão/grão/milho/ervilhas/favas/lentilhas
- Cenoura cozida/abóbora/beterraba
- Tostas/bolachas/cereais/farinhas
- Açúcar/doces/chocolates
- Bebidas alcoólicas/refrigerantes/sumos naturais
- Molhos
- Fruta e sopa (só na Fase 1)
Fase 2
Esta é a fase intermédia, que deverá ser mantida até atingirmos os valores pretendidos.
Perda de peso semanal: 1-2 kg (homens e mulheres).
Esta fase dura 15 dias, ou pode prolongar se ainda não está no peso que pretende.
Aqui a perda de peso é menor e alguns hidratos de carbono serão reintegrados na dieta, embora ainda com restrições.
A lista de alimentos permitidos, permitidos com quantidade controlada, e proibidos, é igual à da Fase 1, com a diferença que a partir de agora, a fruta e a sopa, são retirados da lista de proibidos:
A lista de alimentos permitidos, permitidos com quantidade controlada, e proibidos, é igual à da Fase 1, com a diferença que a partir de agora, a fruta e a sopa, são retirados da lista de proibidos:
- Fruta (quantidade por dia): 1 maçã, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego ou 2 kiwis, ou 2 tangerinas, ou 1 taça de frutos vermelhos, ou 1 fatia de abacaxi/ananás (escolher apenas uma das opções).
- A banana está excluída por ter um índice glicémico elevado, bem como todos os frutos exóticos, melão ou melancia.
- A fruta deve ser comida após o almoço ou ao jantar ou entre as refeições, acompanhada de um iogurte ou queijo, nunca isolada.
- A sopa deve ser introduzida apenas ao jantar. Devem escolher três noites por semana para comer apenas sopa ao jantar, cozinhada com os legumes permitidos.
Fase 3
Perda de peso semanal: 0,5-1,5 kg (homens e mulheres).
Se ao acabarem a Fase 2, notarem que não perderam todos os quilos que queriam, podem continuá-la por mais algum tempo, mas se já estão cansadas de comer sempre a mesma coisa, podem passar a esta fase.
A perda de peso é menor semanalmente, pelo facto de permitir uma maior ingestão de hidratos de carbono.
Além de todos os alimentos permitidos da Fase 1 e da Fase 2, podem a partir de agora adicionar 3 colheres de sopa dos seguintes alimentos (escolher apenas uma opção), apenas ao almoço:
Além de todos os alimentos permitidos da Fase 1 e da Fase 2, podem a partir de agora adicionar 3 colheres de sopa dos seguintes alimentos (escolher apenas uma opção), apenas ao almoço:
- Arroz ou massa integral
- feijão
- grão
- milho
- ervilhas
- cenoura cozida
- abóbora
- beterraba
- favas
- lentilhas
- batata-doce
Fase de Manutenção:
Inicia-se esta fase se o nosso peso ideal já foi atingido, o que quer isso dizer que agora pode-se voltar a comer de tudo, mas, com conta, peso e medida.Se num dia se cometeu muitas “asneiras” deve-se compensá-lo no dia seguinte, controlando o que se come.
Até agora a pesagem devia ser feita antes de se começar a dieta, no fim da Fase 1 (15º dia) e no final (31º dia antes de passar à Manutenção).
Mas na Fase de Manutenção, deve-se fazer a pesagem com frequência, para levar um controlo mais frequente do peso, devido aos excessos que se possa cometer.
Nesta fase, ao contrário das outras fases em que não é obrigatório o exercício físico, para termos ideia ao certo do que perdemos (uma vez que ao exercitar a gordura transforma-se em músculo, que pesa igualmente), a prática de exercício físico deve ser regular para compensar o aumento da ingestão de hidratos de carbono. Uma caminhada de 20 minutos por dia é suficiente. Desta forma queima-se mais calorias, além de usufruir de outros benefícios do exercício físico: tonificar o corpo, ter mais resistência e boa disposição.
O livro traz 31 exemplos de menus, para cada dia, e muitos conselhos da nutricionista que nos motivarão a cumprir bem a dieta.
Para além deste livro existem ainda outros dois, mas para mim não vejo como obrigatórios! Apenas são uma ajuda para a dieta: "As Regras de Ouro" e "As Receitas da Dieta dos 31 Dias". Podem ainda acompanhar o blog "As Delícias das Guerreiras", que tem imensas receitas divididas por fases para vos inspirar.
Se tiverem dúvidas deixem mensagem aqui em baixo.
Beijinhos,
Stay Beautiful <3
Excertos retirados do Livro "A Dieta dos 31 Dias" e do blog "Diário da Nocas".
